Турция
Основные сведения
Население: 76 миллионов человек; язык: турецкий; время: отстает от московского времени на один час; валюта: турецкая лира.
Информация о визе
Визу можно получить на границе.
Сведения по географии
Турция расположена одновременно на двух континентах: на юго-востоке Европы и на западе Азии. Она граничит с Сирией, Ираном, Ираком, Болгарией, Грецией, Арменией и Грузией. Страна омывается Средиземным, Эгейским, Мраморным и Черным морями.
Климатические условия
Климат субтропический средиземноморский, идеален для туризма. Здесь стоит очень жаркое лето, температура зимой бывает +15 °С, а снег можно увидеть только на вершинах гор.
Население
80 % населения составляют турки, 17 % - курды. В стране проживает около миллиона арабов, есть греки, евреи и представители других национальностей.
Достопримечательности
В основном, все интересные для посещения места сосредоточены в Стамбуле. Здесь можно покататься по проливу Босфор, в котором, по преданию, топили неверных жен, побывать в соборе Святой Софии, где русичи впервые перед крещением Руси знакомились с христианской верой, осмотреть мечеть Ахмедие, которая находится на месте императорского дворца, и султанский дворец Топкапы, украшением которого является прекрасное здание гарема и где можно увидеть многие ювелирные изделия и прекрасно оформленное оружие из сокровищницы турецких султанов. Анкара, столица Турции, представляет собой не менее древний и интересный город. Ее символы - башня Ак-Кале («Белый замок») и мечеть Хаджи-Байрам, которая была возведена на месте бывшего римского храма. В Турции можно увидеть руины Трои и Милета, побывать в городе Измире, являющемся родиной великого греческого поэта Гомера. Не всем известно, что именно здесь когда-то находился Храм Артемиды - одно из семи чудес света.
Кухня
Турецкая кухня испытала на себе сильное влияние азиатской кухни, поэтому в этой стране вы везде будете вдыхать дразнящий запах мяса с разнообразнейшими приправами. Естественно, что самым главным блюдом является «кебаб», представляющий собой разновидность шашлыка. «Шиш-кебаб» - это обычный шашлык, а «тандыр-кебаб» означает уже целую баранью тушу. Кстати, имейте в виду, что в Турции редко заворачивают мясо в питу или лаваш, так как там принято подавать лепешки отдельно. Еще одним национальным блюдом является «пиляв» (плов), но его готовят с рыбой или баклажанами и едят как основное блюдо или как гарнир. В любом ресторанчике можно всегда попробовать «кюфту» - рубленые колбаски, приготовленные из мяса ягненка, или «долму» - рис и мясо, завернутые в листья винограда. Кстати, в Турции очень популярны кисломолочные продукты. Обычно туристам предоставляется возможность попробовать простоквашу в одном из молочных баров на берегу Босфора. Из овощей пальма первенства принадлежит баклажанам. И, конечно, всех туристов удивляет изобилие турецких сладостей.
Развлечения
На пляжных курортах, например, в Анталии, Мармарисе и прочих «мекках» для туристов, можно покататься на водных мотоциклах, катамаранах, прыгнуть с парашютом, полетать на дельтаплане, поиграть в пляжный волейбол. Можно также прокатиться на туристической подводной лодке или проехаться по дороге, ведущей вдоль морского берега, на стареньком джипе с откидным верхом, взятом напрокат. В Турции любят устраивать разнообразные фестивали и мероприятия, начиная от фестиваля цветов в Стамбуле и до гладиаторских боев в Эфесе.
Транспорт
Передвижение на автомобиле не вызывает никаких сложностей с поправкой на непредсказуемость местных водителей. Удобно также перемещаться железнодорожным транспортом, но нужно учитывать тот факт, что название станции не всегда соответствует названию города. Кстати, стоимость железнодорожных билетов в Турции совсем немного превышает стоимость автобусных билетов.
Туристу на заметку
В Турции везде и всегда принято давать чаевые - «бакшиш». Почти везде вам нужно будет отблагодарить человека, обслуживавшего вас. В магазинах и сувенирных лавках можно смело торговаться. Если вы проявите некоторое актерское мастерство и упорство, то вам удастся снизить цену товара на достаточно приличную сумму. Правда, при этом следите за действиями продавца. В свою очередь, он тоже попытается каким-то образом провести вас. Женщинам не следует надевать вызывающую одежду и слишком короткие юбки. Турки отличаются шумливостью и порой надоедливостью, если речь идет о торговцах и обслуживающем персонале. Так что не стоит удивляться, если продавцы кожаных вещей и золотых изделий во время вашей прогулки по турецкому базару будут хватать вас за руки и затаскивать в свои лавки. Носильщик же, не сказав ни слова, просто может взять ваш чемодан, донести до такси и потребовать денег за услугу, о которой его совсем не просили. Восток - дело тонкое!..
|
